Fruta bastante consumida no Brasil tem deixado brasileiros ricos; veja
Recentemente, consumidores de todo o Brasil têm notado um aumento no preço das laranjas e do suco de laranja. Essa elevação é consequência de uma safra restrita, afetada por variações climáticas e outros fatores que influenciam diretamente no cultivo da fruta.
O país se destaca mundialmente como o maior produtor e exportador de laranja e suco de laranja. Predominantemente, essa produção acontece no Cinturão Citrícola, uma região entre São Paulo e Minas Gerais. A grande maioria das laranjas cultivadas ali é destinada não apenas ao consumo interno, mas também à exportação em forma de suco.
Por que os preços da laranja estão aumentando?
Para a safra de 2024/25, estão previstas 232,38 milhões de caixas de laranjas, número inferior às safras passadas que chegaram a atingir cerca de 315 milhões.
Esse declínio na produção acarretou um aumento no custo da laranja de mesa, que recentemente bateu o preço de R$ 85 por caixa de 40,8 kg em São Paulo, marcando um recorde desde 1994.
Como o clima influencia na produção de laranjas?
Segundo especialistas, a diminuição no volume de laranjas por caixa está associada ao volume abaixo do esperado de chuvas, atingindo variedades como a pera rio e a valência. Além disso, a seca favorece o aparecimento e disseminação de doenças como o greening, uma enfermidade que não possui cura e afeta severamente as plantações de citros.
O impacto do preço do suco de laranja na Bolsa de Nova York
Poucos sabem que o preço do suco de laranja concentrado e congelado é negociado na bolsa de valores de Nova York. Os preços variam conforme a oferta e a demanda, além de serem influenciados pelas condições climáticas e expectativas de safra.
Essa dinâmica afeta diretamente o mercado, levando a variações significativas que foram observadas nos últimos seis meses com um aumento de 35,2% na cotação.
Concluindo, o aumento nos preços da laranja e seu suco reflete uma complexidade de fatores que vão desde condições climáticas até aspectos econômicos globais.