Comidas de fim de ano: veja opções mais baratas para substituir o peru de Natal
Com a chegada do fim de ano, muitas famílias começam a planejar a ceia de Natal. O peru é um dos pratos mais tradicionais da mesa natalina, mas em tempos de economia, buscar alternativas mais em conta é uma ótima pedida.
Felizmente, existem opções de aves deliciosas e mais acessíveis que podem substituir o peru e deixar a ceia igualmente especial.
Fiesta na Churrasqueira Seara
O Fiesta na Churrasqueira Seara é uma excelente escolha para aqueles que buscam uma alternativa prática e saborosa para a ceia. Já temperado com vinho branco, esse frango de Natal é ideal para assar na grelha e trazer um toque especial ao churrasco natalino.
A carne é suculenta e possui um sabor sofisticado, perfeito para aqueles que desejam inovar. Para acompanhar, aposte em:
- Vinagrete de lentilha: Além de ser nutritivo, traz sorte e prosperidade para o novo ano.
- Farofa natalina: Pode ser preparada com frutas secas, bacon ou até castanhas para dar um toque crocante.
- Saladas frescas: Salada de folhas com frutas ou até uma salada tropical são ótimas opções.
Peito de Peru Recheado Seara
Para quem deseja manter o sabor do peru mas com uma proposta mais econômica, o Peito de Peru Recheado Seara é ideal. Feito 100% com carne de peru e já recheado com uma deliciosa farofa de damasco, é uma opção prática que dispensa longos preparos.
Esse corte é suculento e oferece a experiência do peru em uma versão reduzida. Para complementar o prato, sirva com:
- Salpicão natalino: A combinação de maionese, frango desfiado, cenoura e frutas faz do salpicão um clássico irresistível.
- Arroz com amêndoas: Simples, mas elegante, traz um toque de sofisticação ao prato principal.
Fiesta Mediterrâneo Seara
O Fiesta Mediterrâneo Seara é uma opção interessante para quem busca um toque mediterrâneo na ceia. Já temperado com ervas, tomates e cebola, a carne fica macia e suculenta, trazendo uma explosão de sabores a cada garfada. E o melhor, ele vem com um termômetro que avisa quando a carne está no ponto certo, garantindo uma preparação fácil. Para servir essa ave, considere:
- Salada de figos com nozes: Os figos trazem um sabor adocicado, que harmoniza bem com o tempero mediterrâneo da ave.
- Batatas rústicas: Assadas com alecrim, são o acompanhamento ideal para destacar o sabor do Fiesta Mediterrâneo.
Fiesta Temperado Seara
O Fiesta Temperado Seara é perfeito para uma ceia prática e acessível, ideal para quem quer simplificar o preparo. A ave já vem temperada, basta descongelar e colocar para assar.
Uma dica para um toque especial é pincelar margarina com sal antes de levar ao forno, garantindo uma crosta dourada e um sabor extra. Para completar o prato, algumas sugestões incluem:
- Molho agridoce picante: Acrescenta um contraste interessante à carne suculenta do Fiesta.
- Macarrão de beterraba com gorgonzola: Uma opção sofisticada e colorida, que impressiona os convidados e harmoniza com o sabor suave da ave.
Peito de Fiesta Recheado com Ervas
Se você vai fazer uma ceia mais intimista, o Peito de Fiesta Recheado com Ervas é uma ótima escolha. Com ervas frescas que realçam o sabor e carne suculenta, esse peito de ave é perfeito para um jantar entre poucas pessoas.
Por ser um corte menor e mais fácil de preparar, economiza tempo e dinheiro. Para um jantar completo e harmonioso, combine com:
- Arroz natalino: Inclua passas, cenoura e amêndoas para dar um toque festivo.
- Farofa crocante: Use cebola, bacon e cheiro-verde para realçar o sabor da farofa e complementar o prato.
- Maionese natalina: Preparada com maçã, cenoura e batata, traz frescor e leveza à refeição.
Outras dicas econômicas para a Ceia
Se você busca economizar ainda mais, considere alguns cortes de carnes que podem ser feitos de forma criativa para a ceia de Natal. Algumas sugestões:
- Sobrecoxa de frango assada: Temperada com ervas e limão, é uma opção saborosa e que agrada a todos.
- Lombo suíno com frutas: Uma opção suculenta e cheia de sabor, pode ser servida com molho de abacaxi ou laranja.
- Carne de porco em cubos: Cozinhe em um molho agridoce com cebola caramelizada para um sabor único.
Com essas sugestões, sua ceia de Natal será saborosa e repleta de opções econômicas. Aproveite o momento para compartilhar com a família e amigos, lembrando que o espírito natalino é sobre união e boas memórias, independentemente do cardápio.
